Mascherpa d'alpeggio: il "non formaggio" che devi assolutamente provare!
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Venerdì del Casaro

Degustazione Luxury Cheese e vino naturale
Tutti i venerdì

Degustazione luxury cheese in cantina e 2 calici di vino naturale!
Un'esperienza nata durante l'estate, ricca anche della mungitura nei prati, purtroppo nel periodo invernale le nostre Bruna Alpina Originali sono in stalla e così riorganizziamo questa esperienza in tavola.

Un viaggio sensoriale, fatto di profumi che vi faranno scoprire la vera dimensione del formaggio, del latte.
Il prodotto invernale (Formai del Ferdy HAY), il pascolo (GREEN) di bassa quota e il Formai de MUT nelle varie annate.

Visita delle Stalle
Visita nella Cantina dei Formai
Cheese Tasting + 2 vini Naturali

Per chi volesse poi è possibile continuare poi con la cena.


Formaggio e tradizione
Visita delle Stalle
Visita in Cantina dei Formai
Cheese Tasting + 2 vini Naturali
25€
Con 2 calici di vino naturale

  • Esperienza di mungitura
Ritrovo alle 17.00

  • Degustazione di Luxury Cheese
con 2 calici in abbinamento
Dalle 18.15

Agriturismo - Lenna (BG)
18.15 - 19.15 Cheese Tasting
  • SLOW Presidio Slow Food
  • O.B. Latte e carne di Bruna Alpina Originale
  • VEG Vegetariano
  • GF Senza glutine
  • DF Senza lattosio
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