-15% su tutta la categoria natale con il codice NATALESPECIAL15 fino a lunedì 28 nov 12:00
Le Terret - Catherine Bernard
  • Terret
  • Languedoc, Francia
Chi lo ha detto che i sogni non si possono realizzare?

Catherine Bernard è una giornalista francese che ha deciso di inseguire il suo sogno di bambina iniziando a coltivare un paio di vigne per produrre il suo vino. Donna coraggiosa che si identifica nel panorama del vino!

Dopo 20 anni di giornalismo, Catherine si stabilisce nel 2005 a Saint- Drézéry (Hérault, tra Montpellier e Sommières) con una proprietà di 3 ettari, di cui 1 piantumato con Marselan e Mourvèdre. Negli anni a questi si sono aggiunti piccoli appezzamenti di vecchi Cinsault, Carignan e Alicante, cui ha seguito l’aggiunta di Grenache, Mourvèdre, Terret- Bourret e altri Cinsault, con una selezione delle piante. Nel tempo l’area vitata è stata estesa a 4,60 ettari e nel 2015 realizza una cantina eco- climatica. Dalla vendemmia 2017, si unisce a lei il figlio maggiore Nicolas.




I terreni e le piante sono lavorati in agricoltura biologica certificata, con pratiche biodinamiche estremamente attente ai prodotti e alle tecniche di coltivazione, come l’uso di tisane e decotti vegetali oltre al siero di capra ed oli essenziali.

La vinificazione è realizzata nel rispetto dell’equilibrio di tre elementi: alcol, acidità e tannini. 

La durata dell’affinamento in botte varia a seconda delle caratteristiche dell’annata, e, sempre in base a ciò, varia l’aggiunta o meno di anidride solforosa.
Shop — Vini Wild

Le Terret - Catherine Bernard

100% Terret
Ne rimangono solo 7!
55,00 €
L'unico vino bianco di Catherine Bernard. Ha richiesto un anno in bottiglia prima di aprirsi, ma ora mostra a pieno la sua delicata eleganza floreale.
Formato
Quantità
Puoi ordinare un massimo di 2 pezzi.
Spedizione 24/48 ore

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere BRT, consegna in 24/48 ore.

Spedizione programmabile

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Il tuo browser ha il supporto JavaScript disabilitato. Ti preghiamo di abilitarlo.