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Bollito 1kg circa

Carni etiche di Bruna Alpina Originale ottenute da una filiera che garantisce rispetto per l'animale, trasparenza e valorizzazione degli allevatori.

Razza: Bruna Alpina Originale
Età dell’animale: 7 anni, vacca nata a Bergamo nel 2017
N. Matricola: IT021002261692 - Lotto 79
Alimentazione: Grass Fed Pascolo (minino 6 mesi l’anno) e fieno montano
Allevamento: Az. Agricola Quarteroni Ferdinando - Lenna (BG)
Macello: Az. Agricola Cavagna Mauro San Pellegrino Terme (BG) Codice Macxello: H3L0Q

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Dispensa › Carni Etik › Tagli singoli

Carne Etik Bollito OB.41

Sottovuoto da 1 kg circa

20,00 €

Bollito di prima scelta di toro, razza Bruna Alpina Originale.

Quantità

Spedizione 15,00€ corriere refrigerato STEF 24h-6 giorni. Furgoni e magazzino a temperatura controllata 4°C. Gratuita per ordini superiori a 150,00€. Escluse isole minori e località disagiate.

Taglio:	Quinto Quarto
Frollatura:	40 Gg, 47 Gg

Tutti i pezzi sono confezionati sottovuoto ed è possibile consumarli entro 10 giorni dall'impacchettamento conservati in frigorifero oppure entro 1 anno in freezer.

❄️ Spedizione refrigerata SOLO IL MERCOLEDÍ ❄️