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Pinot Grigio
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Mezzolombardo, Trento
Il Pinot Grigio nasce da una mutazione genetica del Pinot Nero, che ne ha determinato una variazione del colore della bacca.
È una varietà originaria della Francia (Pinot Gris), dove è coltivato quasi esclusivamente in Alsazia, ed è vinificato a contatto con le bucce sino ad assumere il suo peculiare colore ramato.
Shop — Vini Wild
Fuoripista Pinot Grigio 2021 - Foradori
Limited senza solfiti aggiunti
Ne rimangono solo 6!
42,50 €
Il Fuoripista rappresenta una versione “fuori” dai canoni abituali del Pinot Grigio trentino: la lunga permanenza sulle bucce in tinajas lo eleva verso la luce e la delicatezza, un vero rosato senza compromessi. L'edizione limitata senza solfito aggiunti lo rende un vino molto emozionante e identitaria.
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