Bresaola di Bruna Alpina Originale
Bresaola magra e sana
Bresaola sana, magra e semplicemente buonissima!
Ma la Bruna Alpina Originale cos'è? È una mucca di razza antica, talmente forte e autoctona che è in grado di pascolare per più di 6 mesi l'anno completamente all'esterno, libera sulle nostre montagne delle Prealbi Orobie cibandosi solo di erba fresca. Dalla macellazione, a fine carriera, di vacche vecchie ne deriva una bresaola senza eguali.
Il colore rosso porpora è simbolo di una carne veramente sana senza coloranti nè conservanti.
Questa bresaola è perfetta per bambini e adulti, anche per chi è un po' più attento alla dieta!