Da musicista a vigneron, Chenin da chitarra elettrica! dritto e rockeggiante!
Thomas Puchavy
Les Rayon Blanc
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Mood bevitore: | Easy |
Regione geografica: | Valle Della Loira |
Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Nazione: | Francia |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Thomas Puchavy |
Vitigno Principale: | Chenin Blanc |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2020 |
Quindi nel 2016 la scelta di intraprendere un’altra vita: quella del vigneron. Si trasferisce così ad Amboise dove frequenta un corso specialistico in viticultura organica. In questa affascinante cittadina della Loira rimane a vivere per poco tempo insieme alla moglie e ai suoi due figli. Successivamente, infatti, lascia la città e trova una casa con annessa una grande cantina, nel villaggio di Nazelles. Thomas coltiva 3 ettari di Chenin Blanc nel comune di Vouvray. Si tratta di vigne prese in affitto che dal 2018 vengono convertite in biologico. Le vigne hanno un’età compresa tra i 20 e gli 80 anni.
Il terreno su cui sorgono è composto da argille limose e parti tufacee che conferiscono ai vini il giusto equilibrio tra pienezza, mineralità e sapidità. La sua prima annata prodotta e commercializzata è la 2019.
Vitigni: Chenin Blanc
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Francia
Prodotto e imbottigliato da Thomas Puéchavy a Nazelles-Négron, Francia