La condivisione di sapori autentici che raccontano la stagionalità e gestualità antiche.

Altri dettagli

Boccioli di Tarassaco
120g
Ingredienti: boccioli di tarassaco 60% , sale, ACETO di vino e mele (contiene solfiti)
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare da 0° a + 4° e consumare entro 30 giorni
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili,sn Lenna, BG - Origine: Italia
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico kj 1323 / kcal 322 Grassi 34,5 g di cui acidi grassi saturi 4,38 g Carboidrati 2,6 g di cui zuccheri 0 g Proteine 1,7 g Sale 1,8 g

Luganega di suino
Ingredienti: Carne di suino, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Peso: 160/230 g
Conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 60 giorni. Confezionato sottovuoto
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare - Origine: Italia
Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Valori medi per 100 g di prodotto: 1600Kj 382 kcal Grassi: 30g di cui saturi 10g Carboidrati: 1,5g di cui zuccheri 0, Fibre: 0g, Proteine: 28g, Sale(NaCl): 2,6g

Salame di bovino e suino
Ingredienti: Carne bovina, carne di suino, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 60 giorni. Confezionato sottovuoto
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare - Origine: Italia
Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 1062 Kj 254 Kcal Grassi: 12.89 g Di cui saturi: 4.82 g Carboidrati: 0.94 g Zucchero: 0.89 g Proteine: 32.17 g Sale: 4.83 g

Formai del Ferdy Hay
Formaggio a pasta dura semicotta di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio.
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C e consumare preferibilmente entro 60 giorni
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare. - Origine: Italia, Bergamo
Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Valori nutrizionali medi per 100 ml - calorie 338 kcal 1404Kj - grassi 26 (di cui saturi 16) - carboidrati 0,8 g (di cui zuccheri 0g) - proteine 26g - sale 1,8 g

Miele di Tarassaco
420g
Italiano - Anno di produzione 2021
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, sn Lenna (BG) - Origine: Italia
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto Valore energetico: 320 Kcal / 1360 kJ Grassi 0,0 g di cui saturi 0,0 g Carboidrati 80,0 g di cui zuccheri 80,0 g Proteine 0,0 g Fibre 0,0 g Sale 0,0 g

Bevanda analcolica a base di gemme di infuso di gemme di abete rosso
Ingredienti: Acqua, infuso di gemme di abete (acqua, gemme di abete 8%), zucchero di di barbabietola italiana, succo di limone, olio essenziale di gemme di abete rosso.
Conservare a temperatura ambiente, dopo l'apertura conservare tra 0 e 4 °C e consumare in breve tempo
Origine: Italia
Prodotto in piazza risorgimento, 1 Carate Brianza (MB) Italia
Valori nutrizionali medi per /100 ml: Energia: 34kcal, 142 kj, Grassi 0g, di cui Saturi 0g, Carboidrati 9,2g di cui zuccheri 8,8g, Proteine 0g, Sali 0g

Confettura Extra di Mirtilli
220 g
Ingredienti: Mirtilli (65%) , zucchero
Frutta utilizzata: 85g per 100g
Zuccheri totali: 34g per 100g
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare da 0° a + 4° e consumare in breve tempo
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili,sn Lenna, BG - Origine: Italia
Valori medi per 100 g di prodotto: kj 806, kcal 190, grassi 0,5 di cui saturi 0,1g, carboidrati 45g di cui zuccheri 44g, proteine 0,8g, sale 0,03g

Biscotti alle carote a forma di pony
Peso netto 125g
18 biscotti
Ingredienti: FARINA di grano tenero tipo "0"(40%),burro (20%),zucchero (20%), UOVA, carote, sale
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare da 0° a + 4° e consumare entro 20 giorni
Origine:Italia
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili,sn Lenna, BG
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 400kcal, 1674 kj Grassi 16 g di cui saturi 2,6 g Carboidrati 68 g di cui zuccheri: 23 g Proteine: 6 g Sale: 0,8 g

Codice sconto -10% sui soggiorni: SUMMERWILD10 a tempo limitato

Boccioli di tarassaco raccolti a mano 120g
Formai del Ferdy Hay 2021 250g
Miele di tarassaco di montagna 420g
Luganega di maiale 160 / 230g
Salame di Bruna Alpina Originale 700 / 800g
Bevanda alle gemme e germogli di Abete Rosso 220ml
I biscotti della Gang 125 g
Confettura extra di mirtilli della Val d’Inferno 220g

Lo stupore della bellezza della montagna. Prodotti artigianali e naturali espressione delle nostre Prealpi Orobie.

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