Annata: 2018
Denominazione: Vino Spumante di Qualità
Vitigni: Barbera 100%
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumante di Qualità
Contiene Solfiti
Conservare in luogo fresco
Origine Italia
Togni Rebaioli
Siamo nel Cuore della montagna Bresciana, Val Camonica, Darfo Boario Terme, Erbanno, comune abbarbicato sulle pendici del versante occidentale della vallata.
Enrico Togni è un superstite supereroe montano, riprende la passione del nonno che già dagli anni '60 aveca coltivato Uva, qualche clone è ancora in piedi.
Dal 2003, Enrico riparte con la sfida di recuperare parte della sua montagna che si sta vedendo abbandonare, sceglie uve più possibilmente resistenti e così in vigna abbiamo: Merlot, Nebbiolo, Barbera, Marzemino ed Erbanno.
Sono 5 ettari coltivati da solo a mano, come natura vuole, quadiuvato da delle pecore e oche che tengono pulito il vigneto sviluppato la biodiversità della vigna.
Vini sempre eleganti e vivi, con ossidazioni piacevoli e mai invasive, la montagna che rinasce!
Prodotto da Azienda Agricola
Togni - Rebaioli di Enrico Togni
Via G. Rossini 23, frazzione Erbanno
Darfo Boario Terme - ITALIA
Origine Italia
