6 Cugini di Montagna

Val Camonica

Pinì. Riesling 100%, molto fresco. Persistente la nota di idrocarburo caratteristica di questo uvaggio. Ai piedi della Concarena un vino di grande carattere e persistenza in bocca.

62. Riserva Dosaggio Zero da uva 100% Chardonnay, 62 mesi sui lieviti. Un vino di grande freschezza e mineralità. Un perlage fine ed elegante che accompagna il finale in bocca. Vino di grande personalità.

"I" è il nome conferito a questo splendido vino dal produttore Antonio Ligabue, un vino 100% Fumin del 2012. Dopo La raccolta fa una macerazione a contatto con le bucce a tino aperto per 21 gg senza alcuna aggiunta di qualsiasi prodotto chimico e solfiti. Fermenta e affina in botte da 400 lt. di terzo passaggio.

Videt 2014 è un Riesling ossidativo di grande freschezza e aromaticità della Val Camonica, un vino di montagna sorprendente.

Cavalier Enrico. Ottenuto da uva 100% Merlot vinificate ed affinate prima in legno grande, poi in tonneaux usati per due anni. Si svela assolutamente atipico, senza note piraziniche, pur nella sua veste “montana” accompagnato da freschezza, verticalità e tannicità.

A Chiara chardonnay, 40 mesi sui lieviti. Vino goloso e polposo. Una vendemmia che ha generato una nota alcolica più incisiva e con meno acidità, con una nota di freschezza e golosità.

Prezzo IVA incl.

173,50 €

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Quantità

	6 bottiglie
	Val Camonica

L’azienda I Nadre è un produttore di vini del comune di Cerveno, in provincia di Brescia, nella regione Lombardia. Azienda giovane che nasce per la passione dei vini di Fabrizio, che insieme a tanti amici produttori hanno iniziato questa sfida di viticoltura nella Valle Camonica.
La sfida parte negli anni 2000 con il reimpianto delle viti di Chardonnay e Pinot Nero, sono anche i primi ad iniziare a produrre metodo classico in questa zona (dal 2009). Azienda che prima di iniziare a far conoscere al pubblico i suoi vini, fa riposare le bottiglie più anni in cantina. Oggi possiede circa 2,5ha di vigna alle pendici della Concarena per un totale di quasi 5mila bottiglie. Vini di territorio, vini naturali.

Vino-Pinì
Annata: 2013
Denominazione: Valcamonica IGT
Vitigni: 100% Rieasling
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino bianco
Origine: Italia
Conservare in un luogo fresco
Contiene Solfiti

Vino - 62
Annata: NV
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumantedi Qualità
Origine: Italia
Conservare in un luogo fresco
Contiene Solfiti

Vino - A Chiara
Annata: NV
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumantedi Qualità
Origine: Italia
Conservare in un luogo fresco
Contiene Solfiti

Prodotto da:
Az. Agr. I Nadre
via Mulino , 25040 Cerveno (BS) - Italia

Antonio Ligabue, non il pittore svizzero, bensì il vignaiolo dell'alta Valcamonica, con il padre coltiva 2 ettari di vigneto, composta da uve autoctone e internazionali: merlot, ma anche fumin, ciliegiolo, petit arvine e cornalin. L'azienda è interamente gestita senza l'uso della chimica, nè in vigna nè in cantina. Solo inerbimento e sono banditissimi i solfiti. Le fermentazioni avvengono tutte spontaneamente senza l'aggiunta di lieviti selezionati e i vini non superano i 6 mg/l di solforosa totale.

Vino - "i"
Annata: 2012
Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Fumin 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti
Conservare in luogo fresco
Origine Italia

Prodotto e imbottigliato da
Az. Agr. Antonio Ligabue
Capo di Ponte (BS) - Italia

I prodotti ottenuti sono ciò che di più genuino si può chiedere a un vino. A questo proposito è bandito anche l'acciaio, tutti i vini dell'azienda Ligabue infatti sono fatti fermentare in botti o barrique di legno dove rimangono a maturare per anni prima dell'imbottigliamento. Vengono prodotte solo 4000 bottiglie, che rappresentano l'orgoglio dell'azienda Antonio Ligabue, di Capo di Ponte e di tutta la valle.

Togni Rebaioli. Siamo nel Cuore della montagna Bresciana, Val Camonica, Darfo Boario Terme, Erbanno, comune abbarbicato sulle pendici del versante occidentale della vallata.
Enrico Togni è un superstite supereroe montano, riprende la passione del nonno che già dagli anni '60 aveca coltivato Uva, qualche clone è ancora in piedi.
Dal 2003, Enrico riparte con la sfida di recuperare parte della sua montagna che si sta vedendo abbandonare, sceglie uve più possibilmente resistenti e così in vigna abbiamo: Merlot, Nebbiolo, Barbera, Marzemino ed Erbanno.
Sono 5 ettari coltivati da solo a mano, come natura vuole, quadiuvato da delle pecore e oche che tengono pulito il vigneto sviluppato la biodiversità della vigna.
Vini sempre eleganti e vivi, con ossidazioni piacevoli e mai invasive, la montagna che rinasce!

Vino - Cavalier Enrico
Annata: NV
Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti
Conservare in luogo frescoù
Origine Italia

Prodotto da Azienda Agricola
Togni - Rebaioli di Enrico Togni
Via G. Rossini 23, frazzione Erbanno
Darfo Boario Terme - ITALIA
Origine Italia

Enrico, ragazzo giovane insieme a suo padre fonda recentemente l’Azienda Agricola Concarena situata a Capo di Ponte in Val Camonica, nasce per la profonda passione per il territorio e per la viticoltura con estrema passione per il vitigno autoctono come il Marzemino, possiede vigneti di Merlot e Riesling Renano.Due persone. Quattro braccia che seguono e curano la loro uva dalla pianta alla bottiglia.
“Vini che parlano del nostro territorio, di vendemmie tardive, di climi montani, di montagna, di Vallecamonica.”

Vino - Videt 2014
Annata: 2014
Denominazione: Valcamica Bianco IGT
Vitigni: Riesling
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contine Solfiti
Conservare in luogo fresco
Origine Italia

Prodotto da :
Cantina Concarena
In Via Strada di Mezzo (SNC) a Capodiponte (BS) - Val Camonica
Origine Italia