Continuerà a crescere in bottiglia, per tanti anni ancora.
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| Mood bevitore: | Expert |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Oltrepop Pavese |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Orange |
| Cantina: | Cantina Mezzacane |
| Vitigno Principale: | Autoctoni |
| Affinamento principale: | Anfora |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2019 |
A Rivanazzano Terme, la storica Cascina Pizzone riprende vita per mano dei nuovi acquirenti con un progetto in progress, sia architettonico sia imprenditoriale, che la apre al pubblico e la trasforma in azienda vitivinicola ed agriturismo.
Il progetto è iniziato alcuni anni fa su iniziativa di Andrea Vistarini e altri soci alla Cantina Mezzacane.
Il primo passo, è stato l’acquisto di quattro ettari di vigne appartenenti all’azienda Litubium, sulle colline di Retorbido.
L’obiettivo è quello di distinguersi dalle tante cantine della zona, producendo piccole quantità di vini dal carattere deciso e dal sapore inusuale: da qui la scelta di vinificare in anfora e di affidare la cantina all’enologo Eugenio Barbieri, uno che il vino l’ha sempre fatto a modo suo.
Volevano produrre un vino etico, emozionale, unico nel suo genere. Eugenio ha proposto la vinificazione in anfora, Andrea Vistarini non ha esitato un attimo: ha comprato due biglietti aerei per la Georgia e ci sono andati insieme. Hanno assaggiato, osservato, imparato da chi utilizza questo metodo da millenni.
Annata: 2019
Vitigni: Cortese e Moscato
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto da: Cantina Mezzacane, Cascina Pizzone, 1 Rivanazzano Terme (PV) 27055- Italia
Il progetto è iniziato alcuni anni fa su iniziativa di Andrea Vistarini e altri soci alla Cantina Mezzacane.
Il primo passo, è stato l’acquisto di quattro ettari di vigne appartenenti all’azienda Litubium, sulle colline di Retorbido.
L’obiettivo è quello di distinguersi dalle tante cantine della zona, producendo piccole quantità di vini dal carattere deciso e dal sapore inusuale: da qui la scelta di vinificare in anfora e di affidare la cantina all’enologo Eugenio Barbieri, uno che il vino l’ha sempre fatto a modo suo.
Volevano produrre un vino etico, emozionale, unico nel suo genere. Eugenio ha proposto la vinificazione in anfora, Andrea Vistarini non ha esitato un attimo: ha comprato due biglietti aerei per la Georgia e ci sono andati insieme. Hanno assaggiato, osservato, imparato da chi utilizza questo metodo da millenni.
Annata: 2019
Vitigni: Cortese e Moscato
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto da: Cantina Mezzacane, Cascina Pizzone, 1 Rivanazzano Terme (PV) 27055- Italia
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