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Strachì del Nono Cirillo

Stracchino d'alta quota

SPEDIZIONE DAL 19.10 

Stracchino d'alta quota, fatto da Ferdy in Val d'Inferno (1400 mslm). Edizione limitata di 30 forme (1,1 Kg circa), vendute esclusivamente intere.

Prezzo IVA incl.
  • 59,00 €
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Quantità
Dalla baita del Nonno Cirillo, dove Ferdy è cresciuto, nasce lo Strachì del Nono Cirillo. A lui è dedicato questo prodotto di agricoltura estrema che nasce da quattro vacche ai piedi della Val d'Inferno: latte da pascolo munto a mano, lavorazione a munta calda e affinamento nel fieno tagliato a ranza. 
Sapore erbaceo e deciso
Ricorda il gusto delle lavorazioni di un tempo
Edizione limitata: 30 forme
Alimentazione: pascolo alta quota