Formai del Ferdy Hay 2017

Fieno montano

Il nostro Formai dei Ferdy Hay in un'edizione limitatissima, annata 2017 cullata e coccolata per 3 anni in cantina.
Un formaggio a pasta semicotta, coinvolgente, la pasta setosa e fragrante dal sapore dolce e intenso. Solo latte vaccino di Bruna Alpina Originale.

La lavorazione viene fatta nel periodo invernale quando le vacche sono in stalla a Lenna (BG) e si cibano di fieno montano.

Prezzo IVA incl.

17,50€

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Formai del Ferdy hay vintage

Una forma unica in edizione limitata di Formai del Ferdy Hay, dolce e intenso, vellutato al palato, un'emozione da assaggiare.

	Vintage
	Limited edition