"Ogni difetto in vigna è una correzione in cantina. Lottiamo per non avere difetti. Quelli che non possiamo evitare, li accettiamo e li difendiamo"
Al naso sentori floreale come il biancospino e gelsomino, note balsamiche e agrumate mentre al palato fresco ed equilibrato.
Cascina Ebreo
Alea 2020
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Mood bevitore: | Expert |
Macro area: | Langhe |
Regione geografica: | Piemonte |
Biodinamico: | Biodinamica Non Certificata |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Aromatico |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Langa Wild |
Nazione: | Italia |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Cascina Ebreo |
Vitigno Principale: | Malvasia |
Affinamento principale: | Anfora |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2020 |
"Cascina Ebreo è una sfida alle convenzioni, non una sfida convenzionale"
Annata: 2020
Denominazione:
Vitigno: 100% Malvasia Moscata piemontese
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da mbottigliato da Domaine Courbet - France