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  • Foraging
  • Doni della natura
  • Lavorazioni naturali
  • Prodotti stagionali
Il foraging è l’essenza Ferdy wild; doni della natura, meglio se spontanei, aspettati e raccolti di stagione in stagione, rispecchiano la nostra tradizione contadina di montagna tramandata da generazioni. Ogni volta che un prodotto non sarà disponibile sarà necessario aspettare la nuova stagione, una selezione che rispetta ed esalta le stagionalità della natura, essenza delle nostre montagne.
Amaro del Ferdy 2020
Amaro del Ferdy 2020
Esaurito

Con TUBO regalo

Pane Wild
Pane Wild

Pane rustico di montagna con lievito madre

Miele da Pascolo
Miele da Pascolo
Esaurito

Solo 300 vasetti prodotti

Box regalo in legno
Box regalo in legno

La parte superiore è un tagliere

Parük Inferno
Parük Inferno

Salsa di alta quota

Coltello Stracchino Ferdy Wild
Coltello Stracchino Ferdy Wild

Per stracchino e paste molli!

Nettare di Mirtilli
Nettare di Mirtilli

Concentrato di mirtilli della Val d'Inferno

Infusi Wild Box
Infusi Wild Box
Esaurito

La collezione completa dei nostri infusi 2020

Sciroppo di Gemme di Abete Rosso
Sciroppo di Gemme di Abete Rosso

Very Wild

Kit Polenta Taragna Wild
Kit Polenta Taragna Wild

500g di Farina + Formai del Ferdy mix

Ragù Wild
Ragù Wild

Bruna Alpina Originale

Giardiniera
Giardiniera

Orto di montagna

Miele di Tarassaco di Montagna
Miele di Tarassaco di Montagna
Esaurito

L'oro giallo delle nostre montagne

Miele di Acacia di Montagna
Miele di Acacia di Montagna

Dalicato e Vanigliato

Miele Millefiori di Montagna
Miele Millefiori di Montagna

Gustoso e Floreale

Infuso di Tiglio
Infuso di Tiglio

Erbe spontanee raccolte a mano

Infuso di Achillea
Infuso di Achillea

Erbe spontanee raccolte a mano

Infuso di Sambuco
Infuso di Sambuco
Esaurito

Erbe spontanee raccolte a mano

Confettura Extra di Mirtilli di Montagna
Confettura Extra di Mirtilli di Montagna

Con mirtilli non trattati

Confettura Extra di Mele della Val Brembana
Confettura Extra di Mele della Val Brembana

Con mele non trattate

Erbe spontanee

Ricchezza organolettica e di biodiversità fuori da ogni schema.

Amaro del Ferdy 2020
Amaro del Ferdy 2020
Esaurito

Con TUBO regalo

Parük Inferno
Parük Inferno

Salsa di alta quota

Infusi Wild Box
Infusi Wild Box
Esaurito

La collezione completa dei nostri infusi 2020

Sciroppo di Gemme di Abete Rosso
Sciroppo di Gemme di Abete Rosso

Very Wild

Salsa di Aglio Orsino
Salsa di Aglio Orsino
Esaurito

TORNA A MAGGIO 2021

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