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Salumi

Salumi da razze antiche allevate con rispetto e alimentazione sana.

Carni sane da animali allevati con consapevolezza etica, le carni di Bruna Alpina Originale e delle Capre Orobiche che si nutrono di sola erba o fieno vengono rivalutate solo a fine carriera. Prodotti genuini che nascono da scelte etiche di economia circolare con una lista degli ingredienti corta per garantire un prodotto sano ed etico oltre che buono.

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Salumi e Formaggi tasting box

Salumi e Formaggi tasting box

Kit degustazione

Bruna Alpina Originale

Luganega Capra Orobica

Luganega Capra Orobica

Salamino particolare, magro e dal colore intenso

Luganega di Bruna Alpina Originale

Luganega di Bruna Alpina Originale

Salamino super stagionato, sapore intenso e spiccato

Bresaola Pecora

Bresaola Pecora

Pecora Gigante Bergamasca

Luganega Pecora Gigante Bergamasca

Luganega Pecora Gigante Bergamasca

Salamino magro e delicato, dal sapore quasi selvatico

Pancetta di suino

Pancetta di suino

'Pancettona' stesa , delicata

Delicata e gustosa, semplice ma buonissima!

Lonzino di suino

Lonzino di suino

Morbido e delicato, simile alla bresaola però è di suino

Salame di Bruna Alpina Originale

Salame di Bruna Alpina Originale

Super stagionato e bello saporito

Salame di Suino

Salame di Suino

Dalla pasta estremamente morbida e gustosa

Luganega di suino

Luganega di suino

Salamino molto gustoso, morbido e tenero

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