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Formai de Mut DOP 2015

Ingredienti: Latte vaccino di Bruna Alpina Originale, sale e caglio
Formato
Prezzo IVA incl.
  • 22,50€
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Quantità
Confezionata sottovuoto
Lavorazione a latte crudo
Latte Vaccino di Bruna Alpina Originale
Pascolo d'alpeggio
Edizione Limitata
- Colesterolo, + Omega 3 e Cla
Formaggio d'Alpeggio a lunga stagionatura (Edizione Limitata)
L’amore di Ferdy per il suo alpeggio e le sue Brune Alpine Originali si materializza in un formaggio d’alpeggio, ricchissimo di omega 3 e cla e poverissimo di colesterolo cattivo; le vacche infatti pascolano libere sui i pascoli della Val D’Inferno tra 1500 e 2000 mt senza integrazione alimentare. L’annata 2015 rappresenta la massima espressione  di stagionatura della DOP di Formai de Mut, un bouquet floreale fresco e deciso esalta i profumi e le sfaccettature del pascolo, pasta fragrante e dal colore giallo intenso. Un formaggio da veri intenditori e amanti di prodotti naturali e di sapori decisi. Da provare almeno una volta nella vita!