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Merlot Montano Anfora - Marcel Zanolari

Vino: Rosso
Vitigni: Merlot Alpino Anfora 2018
Contenuto: 0,75 L
Tipo di Impianto: Guyot
Provenienza: Valtellina, Provincia di Sondrio, Comune di Bianzone.
Produttore: Marcel Zanolari
Regime Vigneti: Biodinamica, senza rame e zolfo dal 2018
certificazione: Biologico, BioSwisse, Demeter
Prezzo IVA incl.
  • 55,00 €
Spedizione
Spedizione gratuita per ordini superiori a 83,00 €. Consegna in 24/48 ore.
Quantità
Marcel Zanolari
Merlot Alpino in Anfora
appassimento in fruttaio, dove perde almeno 25-35 % del proprio peso.
Vinificato già dalla partenza in anfora di argilla calcare e sabbia di quarzo, fino a dopo la malolattica. Fermentazione con lieviti naturali. Non filtrato. Resa media a ceppo di circa 250 gr