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Orange Anfora 2018 - Hermau

Vino: Bianco macerato sulle bucce.
Vitigni: Gewürztraminer e PIWI in diverse percentuali.
Vigneto:Il vigneto è situato su un terreno sabbioso terrazzato esposto a sud, situato tra i tornanti della strada che da Chiavenna portano al piccolo borgo di Pianazzola.
Sistema di Allevamento: Guyot.
Vinificazione:Vendemmia eseguita manualmente, scelta accurata delle uve.
Macerazione sulle bucce per 120 giorni in anfore di argilla. affinamento e stabilizzazione a freddo in ambiente esterno durante l'inverno. Imbottigliato senza filtrazione.
Contenuto Alcolico: 13,5 % VOL
Annata: 2018
Riconoscimenti: Medaglia d'Oro Merano Wine Festival 2018
Prezzo IVA incl.
  • 39,00 €
Spedizione
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Quantità
PIWI fermentato in Anfora
Orange Wine Di Hermau è unico, nasce dall'unione di PIWI (varietà Fitoresistenti)ed un Traminer Alpino, ne scaturisce un naso incredibile con sentori di frutto legati alla pesca e delle note di speziatura veramente interessanti.

In bocca morbino e scorrevole, interessante con i formaggi e con dei primi delicati legati alle erbe spontenee. Vino che nasce da una raccolta delle uve selezionata con esperienza a mano in alta quota nella zona di Chiavenna.