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Ble - Ligabue

Tipologia: Bianco macerato
Vitigni:100% Petit Arvine
Certificati:Autocertificato Naturale
Annata:2016
Grado Alcolico: 11.5 %Vol
Formato:0.750 Lt
Lieviti:Indigeni
Anidride Solforosa: Senza Solfiti Aggiunti
Affinamento:24 mesi in Damigiana
Prezzo IVA incl.
  • 36,00 €
Spedizione
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Quantità
Vino Bianco - Fausto Ligabue
Il Ble è un Petit arvine vendemmiato il 18 settembre 2015. Dopo la diraspatura e successivo lieve schiacciamento degli acini, avviene la macerazione a contatto con le bucce per 2 giorni, torchiatura soffice e susseguente fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti e senza solfiti in damigiane da lt 54, il Ble viene imbottigliato senza filtrazione nè stabilizzazione.