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Nebbiolo 2011 - Marcel Zanolari

Vino: Rosso
Vitigni: Nebbiolo di Chiavennasca
Contenuto: 0,75 L
Tipo di Impianto: Guyot
Provenienza: Valtellina, Provincia di Sondrio, Comune di Bianzone.
Produttore: Marcel Zanolari
Prezzo IVA incl.
  • 35,00 €
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Marcel Zanolari
Marcel Zanolari Valtellina Superiore Nebbiolo 2011

Frutto di una selezione delle migliori uve Nebbiolo, fatte parzialmente appassire in vigna, questo Valtellina Superiore DOCG fermenta spontaneamente in vasche di acciaio. Segue la fermentazione malolattica ed un affinamento di 36 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio. Le bassissime rese in vigna e l'altissima qualità delle uve di partenza rendono questo vino elegantissimo, complesso ma ancora freschissimo nei profumi con spiccate note di ribes rosso e rosa canina, nonostante abbia già 8 anni sulle spalle. Vino ottimo da bere in questo momento ma con grandissimo potenziale di invecchiamento.