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Sforzato Le Anfore 2011 - Marcel Zanolari

Vino: Rosso
Vitigni: Nebbiolo di Chiavennasca
Contenuto: 0,75 L
Tipo di Impianto: Guyot
Provenienza: Valtellina, Provincia di Sondrio, Comune di Bianzone.
Produttore: Marcel Zanolari

Prezzo IVA incl.
  • 55,00 €
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Marcel Zanolari
Lo Sforzato di Valtellina "Le Anfore" di Marcel Zanolari viene prodotto con le migliori uve Nebbiolo fatte appassire in fruttaio dove perdono un 25% del loro peso prima di essere fatte fermentare spontaneamente in vasca d'acciaio. Viene poi svolta la malolattica prima di riposare per ben 36 mesi in anfora. Il risultato è un vino sontuoso, che unisce potenza ed eleganza ad un ampio ventaglio di profumi, dalla confettura di prugne all'ardesia, dal caffè all'anice stellato, dal sottobosco alla rosa canina. Il sorso è ricco, caldo, potente e dal tannino deciso ma morbido, succoso e di persistenza infinità.