Una degustazione dei nostri "luxury cheese" guidato da Nicolò o Ferdy, in abbinamento con 2 bicchieri di vino naturale. Tutti i nostri formaggi sono prodotti secondo tradizione a latte crudo intero senza l'aggiunta di fermenti selezionati.

Immergersi in un'esperienza di degustazione formaggi è come intraprendere un viaggio attraverso le nostre terre, le Prealpi Orobie, alla scoperta di sapori, storie e cultura.

Il Cheese Tasting è un'esperienza sensoriale che trasporta direttamente nel cuore del mondo lattiero-caseario, un viaggio avvincente tra l'artigianalità, la poesia e la tradizione che caratterizzano ogni fetta di formaggio assaggiata.

Ogni assaggio rivela la dedizione e la maestria dei nostri casari, che hanno trasformato il latte in un'opera d'arte, in “poesia” come direbbe Nicolò.

È un'occasione per esplorare le sfumature, le consistenze e i profumi che rendono unico ogni nostro formaggio, immergendosi in un mondo di esperienze sensoriali che incantano tutti e 5 i sensi.

Esperienze — Degustazioni

Cheese tasting x2

Tutti i venerdì

60,00 €

Tutti i venerdì dalle 17:00 mungitura, visita alle cantine e cheese tasting. Buono valido per 2 persone.

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