Menù degustazione Ma le Orobie di Più! x 2
L’agriturismo Ferdy propone ai suoi ospiti la sua cucina naturale basata sull’utilizzo dei propri prodotti, valorizzando così gli antichi sapori delle carni, formaggi e salumi di capra Orobica e Bruna Alpina Originale, delle erbe spontanee raccolte sul nostro territorio.

Il menu degustazione "Ma le Orobie di più" rappresenta un significativo passo in avanti per la brigata, che si è cimentata con successo in un servizio più complesso e ambizioso.

Si tratta del nostro menù degustazione più importante, strutturato in 8 assaggi.

Questa nuova sfida ha evidenziato la coerenza e l'attenzione alla materia prima come punti di forza, trasformando la limitatezza stagionale degli ingredienti in un vantaggio. Attraverso una ricerca costante della semplicità e della concretezza del gusto; la brigata ha creato piatti identitari che raccontano la storia e la passione per la cucina locale e artigianale. 

L'approccio mirato a valorizzare le materie prime e a creare esperienze culinarie autentiche si riflette nella continua evoluzione e nella soddisfazione nel servire una proposta culinaria sempre più raffinata e coinvolgente.

Esperienze — Degustazioni

Menù degustazione Ma le Orobie di Più! x 2

Solo infrasettimanale pranzo o cena * bevande escluse
170,00 €
Menu degustazione con piatti che raccontano la stagionalità delle nostre materie prime in 8 portate degustazione e un dolcetto. *bevande escluse  /  *menu disponibile solo nei giorni feriali e nelle cene (non il sabato, la domenica e i festivi a pranzo).
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