Il menù "La Tradisiù" simboleggia l'impegno del ristorante nel mantenere vive le tradizioni culinarie locali, offrendo al contempo un tocco di creatività e innovazione.
I menù seguono una stagionalità montana, vivendo il momento di ciò che allevamento, raccolta, agricoltura ci regala, di seguito i menù di questo momento nel dettaglio dei piatti.
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Menù degustazione x 2
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