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Josko Gravner: Ribolla 2014
venerdì 13 maggio 2022
Josko Gravner: Ribolla 2014

Quando servi una bottiglia di vino, oltre al liquido che finisce nel bicchiere, c’è l’energia delle e...

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Le mamme Wild
venerdì 06 maggio 2022
Le mamme Wild

Celebriamo con voi le mamme e le donne della nostra famiglia

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Quattro vigneron dell'Alto Adige
venerdì 29 aprile 2022
Quattro vigneron dell'Alto Adige

Quattro produttori, quattro manici del vigneron completamente diversi, quattro modi di affrontare la viticoltura di mont...

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Earth Day: le mete italiane dove riscoprire il contatto con la natura TGCOM24
domenica 24 aprile 2022
Earth Day: le mete italiane dove riscoprire il contatto con la natura TGCOM24

Oggi 22 aprile è la Giornata Internazionale della Terra, un’occasione per celebrarla, per soffermarsi a rif...

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Wild Etik Special: frollature estreme nella nostra cera d'api! PT. 2
lunedì 04 aprile 2022
Wild Etik Special: frollature estreme nella nostra cera d'api! PT. 2

Ci è voluto un anno per riproporre questo esperimento, ma ne è valsa davvero la pena! Frollatura estrema d...

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Alpe Ancogno Soliva: 13 anni di storia, fatica e tradizioni
lunedì 04 aprile 2022
Alpe Ancogno Soliva: 13 anni di storia, fatica e tradizioni

Vi raccontiamo di quel giorno in cui pensavamo che il corriere avesse smarrito una forma di Alpe Ancogno Soliva del 2009

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5 vini per una Pasqua wild
venerdì 01 aprile 2022
5 vini per una Pasqua wild

La selezione di Nicolò con i 5 vini perfetti per condividere una Pasqua in famiglia.

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LIVE WINE: L’appuntamento internazionale con il vino vivo
sabato 19 marzo 2022
LIVE WINE: L’appuntamento internazionale con il vino vivo

Al Palazzo del ghiaccio si danno appuntamento oltre 150 produttori italiani ed esteri che lavorano con metodi agricoli r...

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Me.Ga. Wild
venerdì 18 marzo 2022
Me.Ga. Wild

L’energia è il flusso della vita. Dietro una bottiglia c’è tanto: tante persone, tanto lavoro,...

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Cucina, sostenibilità e riutilizzo. Alessio Manzoni: Wild Chef.
giovedì 10 marzo 2022
Cucina, sostenibilità e riutilizzo. Alessio Manzoni: Wild Chef.

Una nuova sfida: l’approdo sulle Orobie, come protagonista di un nuovo progetto ambizioso ma legato a valori conta...

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Colomba Wild: La pasqua con i profumi delle Orobie
giovedì 10 marzo 2022
Colomba Wild: La pasqua con i profumi delle Orobie

Questi profumi ci fanno sentire a casa. Lì nel bosco..

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Cos’è il pane? Farina, acqua e un po' di magia!
venerdì 04 marzo 2022
Cos’è il pane? Farina, acqua e un po' di magia!

L’acqua è una delle materie prime del pane, sostituirla con un infuso di fieno tostato, spezie, castagne, f...

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10 tips per valorizzare la carne al meglio
venerdì 04 marzo 2022
10 tips per valorizzare la carne al meglio

Partiamo da una cosa fondamentale, la carne deve essere buona. Meglio quindi mangiarla una volta in meno ma nel modo giu...

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Presidio Slow Food di Capra Orobica
martedì 01 marzo 2022
Presidio Slow Food di Capra Orobica

L'introduzione sul mercato di razze caprine maggiormente più produttive (sia di carne sia di latte) negli ult...

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Gita fuori porta: itinerari nei dintorni di Milano (per staccare dalla fashion week)
domenica 27 febbraio 2022
Gita fuori porta: itinerari nei dintorni di Milano (per staccare dalla fashion week)

by Vogue Magazine//La gita fuori porta, a Milano come altrove, ha caratteristiche ben precise: deve offrire quello che i...

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