Mascherpa d'alpeggio: il "non formaggio" che devi assolutamente provare!
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Vini Wild — Ferdy Wild Blog

News freschissime dalle nostre montagne
venerdì 22 luglio 2022
Storia di viticoltura bergamasca: i fratelli Sala

Da un grappolo si crea qualcosa di unico e autentico, simbolo ed espressione della simbiosi tra natura e uomo. 

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I "vini del futuro" di Fausto Andi.
lunedì 18 luglio 2022
I "vini del futuro" di Fausto Andi.

Ridurre lo stress del vino attraverso le frequenze, non secondo una logica enologica ma portando al vino i benefici che...

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Bere un vino senza pregiudizio
mercoledì 13 luglio 2022
Bere un vino senza pregiudizio

L'importanza di bere un vino senza pregiudizio e dunque di gustarlo alla cieca, non per il giusto di indovinare ma p...

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Cosa significa Perpetuelle per Nicola Gatta?
lunedì 11 luglio 2022
Cosa significa Perpetuelle per Nicola Gatta?

Il concetto della Perpetuelle è un sistema, a differenza del Solera, molto più utilizzato nel mondo del me...

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Alessandra Divella, il metodo classico del futuro
venerdì 20 maggio 2022
Alessandra Divella, il metodo classico del futuro

Alessandra è una delle vignaiole più sorprendenti del panorama nazionale! Lavoriamo con Alessandra da qual...

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Josko Gravner: Ribolla 2014
venerdì 13 maggio 2022
Josko Gravner: Ribolla 2014

Quando servi una bottiglia di vino, oltre al liquido che finisce nel bicchiere, c’è l’energia delle e...

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Quattro vigneron dell'Alto Adige
venerdì 29 aprile 2022
Quattro vigneron dell'Alto Adige

Quattro produttori, quattro manici del vigneron completamente diversi, quattro modi di affrontare la viticoltura di mont...

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5 vini per una Pasqua wild
venerdì 01 aprile 2022
5 vini per una Pasqua wild

La selezione di Nicolò con i 5 vini perfetti per condividere una Pasqua in famiglia.

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LIVE WINE: L’appuntamento internazionale con il vino vivo
sabato 19 marzo 2022
LIVE WINE: L’appuntamento internazionale con il vino vivo

Al Palazzo del ghiaccio si danno appuntamento oltre 150 produttori italiani ed esteri che lavorano con metodi agricoli r...

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Me.Ga. Wild
venerdì 18 marzo 2022
Me.Ga. Wild

L’energia è il flusso della vita. Dietro una bottiglia c’è tanto: tante persone, tanto lavoro,...

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10 vini naturali di cui parliamo troppo poco
venerdì 18 febbraio 2022
10 vini naturali di cui parliamo troppo poco

Catherine Bernard, Fausto Andi, Alessandra Divella, Dislivelli, Pietro Selva, Gigi Do, I Nadre, Josef, Lou Dumont  ...

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La ricerca dell’equilibrio nel vino
lunedì 17 gennaio 2022
La ricerca dell’equilibrio nel vino

"Estremizzare è lecito, se il risultato finale è in equilibrio." Fausto Andi

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Vini Wild Vigneron conquistano la Milano Wine Week 2021
mercoledì 13 ottobre 2021
Vini Wild Vigneron conquistano la Milano Wine Week 2021

È stato un giorno ricco di emozioni e soddidfazioni, mai ci saremmo aspettati di ricevere un premio che dia valore a mic...

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Cara Wild family...
venerdì 27 agosto 2021
Cara Wild family...

Vi scrivo alla fine di un bellissimo progetto - 2 mesi di incontri settimanali con più di 20 micro produttori lombardi -...

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Vini vivi: la biodinamica - Il talk
venerdì 06 agosto 2021
Vini vivi: la biodinamica - Il talk

Oggi parliamo di biodinamica, siamo con due amici che parlano di agricoltura particolare. Marcel Zanolari ed Enrico Togn...

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La nuova Valtellina - Il talk
giovedì 29 luglio 2021
La nuova Valtellina - Il talk

Siamo alla seconda puntata della valtellina, perchè? Perchè ci sono un sacco di vigneron interessanti. Oggi abbiamo una...

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