Antonio Lecchi, instancabile appassionato ed amante della propria vigna, nel tempo ha coniugato tutto ciò creando dei prodotti straordinari; L'ultimo più importante riconoscimento a Londra durante "international Wine Challenge" aggiudicandosi con il "Il serpente con la cresta" (Syrah 2015, solo 1600 bot) la medaglia di Bronzo.

☞ 19 Luglio: Tenuta Casa Virginia

-Formai de Mut d’annata - Nature Blanc 60 mesi Ed. Limitata

-Insalatina, le ricchezze dell'orto - Il lupo e la Volpe 2017, Incrocio manzoni 

-Il mio pollaio e il tartufo (Tuorlo d’uovo in crosta, vellutata di agro del ferdy e tartufo nero)

-Risotto al tarassaco e Salmerino affumicato della val d’Inferno  - Serpente con la Cresta, Syrah,Bronze medal International Wine Challenge London

-Filetto di Bruna Alpina e porcino d’inferno - Il Violino riserva 2012

-Leadel tostato e fior di latte d’alpeggio - Tom Leck, Vino Fortificato

 

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