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L'acqua tonica di montagna, real wild

lunedì 16 maggio 2022
Eremyth Peghéra è un progetto, o meglio un sogno che abbiamo desiderato che si avverasse da anni.
L'acqua tonica di montagna, real wild

Dalla collaborazione con degli amici che creano bevande gassate artigianali - con una grandissima esperienza nel settore mixology, la magia dell’acqua di San Pellegrino Terme e le essenze delle nostre montagne è nato un prodotto che possiamo dire rappresenti al 100% la filosofia Ferdy Wild.


L’idea che sta alla base di questo prodotto è quella di immergersi nei profumi dei nostri boschi, di respirare l’aria delle montagne che ci circondano, con un sorso sei li: nel cuore delle nostre montagne. Un unico ingrediente: l’olio essenziale di Abete Rosso estratto nel nostro estrattore durante il periodo estivo, quando i rami sono più ricchi di olio essenziale: uno dei profumi più unici e iconici che ci contraddistinguono. 




Questa tonica, oltre a essere straordinariamente interessante, nasce dal recupero del territorio, una pianta infestante come l’Abete Rosso viene valorizzata in chiave di mantenimento del pascolo per le Brune Alpine Originali. 
L’uomo a disposizione della natura e la natura a disposizione degli animali, un ecosistema circolare che mantiene tradizioni, pascoli, razze antiche e ci regala dei prodotti buoni, unici e che fanno bene all’ambiente. 

‘Lì nel bosco, dove appoggiando la mano sulla corteccia di un abete, porto con me la sua resina’





Abbiamo creato una bevanda con una gasatura artigianale di 20 giorni, senza coloranti né conservanti.

Il gusto è balsamico e avvolgente, le note leggermente amaricanti della tonica si ammorbidiscono totalmente con la miscelazione al gin eremyth.


È una bevanda che nasce per essere la compagna perfetta di Eremyth gin, per riportarti con l’olfatto semplicemente sulle nostre Prealpi Orobie (per la variante analcolica è sufficiente aggiungere qualche cubetto di ghiaccio alla nostra tonica Peghéra).
L'acqua tonica di montagna, real wild
L'acqua tonica di montagna, real wild
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