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Morgon Corcelette - Domaine Gregoire Hoppenot
  • Bourgogne Rouge
  • Piccolo Vigneron

Corcelette 

Raccolgono i frutti a mano da un appezzamento di 0,8 ettari di vigne di 50 anni su terreni sabbiosi di granito rosa e pendio esposto a sud nella parte occidentale di Corcelette vicino al confine di il clima di San Giuseppe.
La vinificazione è coerente in tutti i vini Desvignes.
I grappoli, raccolti a mano, subiscono una macerazione semicarbonica in tini di cemento a cielo aperto, con una macerazione in sommersione di circa due settimane.
Una piccolissima quantità di zolfo (1-2 grammi/ettolitro) viene aggiunta dopo la maloterapia e talvolta all'imbottigliamento.
Il vino viene affinato in vasche di cemento per circa 9 mesi e imbottigliato con una leggera filtrazione non sterile.
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Morgon Corcelette - Domaine Gregoire Hoppenot

Morgon
Ne rimangono solo 2!
45,00 €
Questo Morgon fresco, elegante e goloso, nasce da terreni sabbiosi di granito rosa e il pendio è esposto a sud nella parte occidentale di Corcelette vicino al confine di San Giuseppe. Esposizione ripida e suolo roccioso, grande espressone di viticoltura eroica. 
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