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Esaurito
Domaine Bergeret Beaune 2020
Area di Beaune
100% Pinot nero
Età vigneti superiore ai 50 anni
Altitudine 400 metri slm
Terreno bruno calcareo a composizione di ghiaie, marne e sabbie fini
Vinificazione con le uve totalmente deraspate che subiscono una pressatura soffice, fermentano in barrique di rovere.
Affinamento per circa dai 12/16 mesi in botti di rovere di cui il 50% nuove.
ViniFermiRossi

Domaine Bergeret

Beaune 2020

Bourgogne rouge
45,00 €
Verticale e persistente
Borgogna Funky
All'occhio appare di un bel colore rosso rubino leggero, l'olfatto viene dominato dai tipici sentori del pinot noir, con un frutto saporito e croccante. Gusto di medio corpo, equilibrato, con un sorso avvolgente.
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere BRT, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Easy
Macro area: Côte De Beaune
Regione geografica: Borgogna
Denominazione: Beaune
Biodinamico: Agricoltura Sostenibile
Alcolico: Si
Mood produttore: Sperimentale
Mood struttura: Leggero E Fresco
Mood beva (Vini): Verticale E Persistente
Tipologia (Vini): Fermo
Zone Wild: Borgogna Funky
Nazione: Francia
Colore: Rosso
Cantina: Domaine Berget
Vitigno Principale: Pinot Nero
Affinamento principale: Legno
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Annata: 2020

Christian Bergeret et Fille – Côte de Beaune, Borgogna

La storia di questa cantina ha inizio nei primi anni del 1900 nel villaggio di Nolay, ad 8 km ad ovest da St. Aubin, con Marc Colan, che grazie all’acquisizione di terreni in quel comune da parte della sorella, vi si trasferì. Nacque così una produzione di vini che prosegue da ben 6 generazioni.

Da quando aveva 14 anni negli anni sessanta Christian Bergeret e il fratello Daniel lavorarono i terreni del padre Eugene per conto di altre cantine, fino al 1982 quando Christian e la moglie Bernadette fondazione la propria cantina, ma solo con la figlia più giovane Clotilde nel 2000 diedero inizio all’imbottigliamento con una propria etichetta. 

I terreni hanno un’estensione di 15 ettari di cui il 62% delle vigne sono a bacca rossa e il restante 38% a bacca bianca, con un’età media dei vigneti di 35 anni, dove i più vecchi superano i 70 anni.

La coltivazione avviene nel modo più naturale possibile senza l’uso di fertilizzanti chimici o diserbanti, seguendo la filosofia di una viticoltura ragionata. Tutto ciò si ritrova anche nei processi di lavorazione dove le fermentazioni avvengono solo con lieviti indigeni.

A detta di Clotilde, la sua aspirazione è quella di produrre anzitutto vini che lei stessa ami bere: ricchi di frutto e al contempo eleganti, non troppo carichi e corposi ma con una propria identità.


Annata: 2020
Denominazione: Appellation Beaune contrôlée
Vitigni: Pinot noir 
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Contiene solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Mis en bouteille à la propriété Christian Bergeret et Fille
Propriétaires - Récoltants à Nolay Côte-d'Or - France

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