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Mercurey 2020 - Domaine Pillot Laurent e Roman
  • Pinot Noir

Macerazione per 10-12 gg in vasche di cemento, fermentazione alcolica con lieviti indigeni. l'affinamento avviene in botti usate per 12 mesi dove svolge la fermentazione malolattica. Vengono prodotte circa 2.500 bottiglie/anno; Il terreno è per lo più caratterizzato da calcare e ciottoli, ci troviamo a 255/370 metri slm, i vigneti hanno circa da 75 a 65 anni;

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Mercurey 2020 - Domaine Pillot Laurent e Roman

Appellation Mecurey Controllee
Ne rimangono solo 18!
39,50 €
Il rosso Mercurey rivela un colore rosso intenso e al naso emana aromi di frutta rossa e frutta croccante. Questo vino offre una grande ricchezza fruttata al palato.  Freschezza e finezza di Borgogna
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