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Trentino Alto Adige
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100% Bronner
il vitigno Bronner è una varietà resistente ai funghi (Peronospora e Oidio). Il vigneto è stato impiantato nel 2004. Si esprime in modo ottimale nella viticoltura biologica ed è annoverata tra le varietà bianche più importanti del segmento vinicolo neutrale.
Le uve sono state pressate dopo una breve macerazione. Successivamente il mosto viene fermentato in tini di acciaio inossidabile senza controllo della temperatura. Il Bronner matura sulle fecce fino al luglio dell'anno sucessivo, segue l'imbottigliamento.
Le uve sono state pressate dopo una breve macerazione. Successivamente il mosto viene fermentato in tini di acciaio inossidabile senza controllo della temperatura. Il Bronner matura sulle fecce fino al luglio dell'anno sucessivo, segue l'imbottigliamento.
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Bronner 2018 - Thomas Niedermayr
Suolo dolomite + argilla
Ne rimangono solo 5!
27,00 €
Vino bianco. Con un colore giallo paglierino profuma di spezie dolci e fieno che risultano fresche al palato. Persistente e stimolante nel carattere.
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