Boccioli di Tarassaco

Uno dei prodotti più esclusivi delle nostre montagne! Questi boccioli di tarassaco dalle proprietà depurative sono difficili da raccogliere, ma sbollentati con sale a aceto si trasformano in un prodotto tanto esclusivo quanto benefico. Il risultato finale sono dei boccioli che sembrano dei piccoli capperi da consumare preferibilmente in purezza oppure utilizzati per cucinare.

Infatti, oltre ad essere buonissimi per adulti e bambini, fanno benissimo! Il tarassaco o più comunemente dente di leone è una pianta 100% naturale, spontanea e dalle grandi proprieta detossificanti.