Io lo stapperei, anzi lo stelvinerei (battuta solo per il nerd del vino, se no non fa ridere)
Von der Mark
Merdinger
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Mood bevitore: | Easy |
Regione geografica: | Baden |
Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Grande Beva |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Germania Moderna |
Nazione: | Germania |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Jurgen Von Der Mark |
Vitigno Principale: | Pinot Nero |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2021 |
Jürgen von der Mark fu il primo tedesco a diventare nel 1996 Master of Wine. Grazie a un background tecnico enologico molto vasto divenne, ed è tutt’ora, consulente per svariate cantine nel Baden. Nel 2003 fondò la propria azienda vinicola: la Weingut Jürgen von der Mark che per alcuni anni trovò il supporto presso amici e dal 2011 possiede una sua sede definitiva a Baden ai piedi della Foresta Nera.
La coltivazione è principalmente di Pinot Nero, trattato seguendo lo stile della Borgogna seguito da Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling e solo negli ultimi anni anche Sauvignon per un totale di 40.000 bottiglie all’anno.
Annata: 2018
Denominazione: Qualitatswein Baden
Vitigni:100% Pinot Nero
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Luogo di produzione e imbottigliamento: Altrheinstrasse 4 D- 79415 Bad Bellingen.-Rheiweiler, Germania
Annata: 2016
Denominazione: Qualitatswein Baden
Vitigni:100% Pinot Nero
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Luogo di produzione e imbottigliamento: Altrheinstrasse 4 D- 79415 Bad Bellingen.-Rheiweiler, Germania