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Corton Grand Cru 2017 - Lou Dumont
  • 100% Pinot Nero
  • Les Marechaudes, Francia

Pinot Nero straordinario dal gusto pieno, deciso, morbido e armonioso.


Spinto dalla passione per la Borgogna e dal sogno di produrre vino, il Sommelier giapponese Koji Nakada ha lasciato la sua nativa Okayama nel 1996 e si è trasferito a Beaune per studiare enologia al prestigioso CFPPA. Studiando il francese a Digione, incontrò Jae Hwa Park, una coreana espatriata, con la quale si è sposato e, dopo alcune esperienze presso piccole maison di Champagne e dell’Alsazia, ha fondato la Maison Lou Duomont, il loro domaine artigianale a Gevrey- Chambertin, nel 2000.





L'obiettivo di Koji è produrre una Borgogna pura, onesta e corretta a livello regionale con una manipolazione minima delle uve con agricoltura biologica. Per tutte le uve utilizzate viene imposta un'età minima rigorosa della vite di 30 anni. Koji e Jae Hwa credono che un approccio rispettoso ed equilibrato all'ambiente alle pratiche viticole, producano succhi di altissima qualità. 

I tre caratteri giapponesi sulla loro etichetta stanno per cielo, terra e uomo, e tutti e tre insieme rappresentano il concetto di terroir. 

Koji ha un approccio minimo ai suoi vini, limitando i rimontaggi e le follature. Vinifica con lieviti naturali. Nel 2012 Koji e Jae Hwa hanno iniziato acquistare i loro primi appezzamenti di terreno in Borgogna: impresa non da poco per un produttore non nativo.


Le uve con il quale viene realizzato vengono raccolte manualmente dall'omonimo Grand Cru, in cantina si procede con un affinamento che varia dai 14 ai 18 mesi in barrique. Il colore è rosso rubino brillante. I profumi ricordano piccoli frutti a bacca rossa e dolci spezie orientali.


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Corton Grand Cru 2017 - Lou Dumont

100% Pinot nero
219,50 €
Pinot Nero in purezza francese di grande eleganza ideale per le occasioni speciale. Un vino con un grande corpo e una lunghezza di sorso interessante.
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