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Eno Trio Etna Rosso Calderara 2018

Il sorso è caldo, materico e dal ricordo avvolgente!


Questo vino è prodotto da uve di un vigneto secolare, per la maggior parte franco di piede prefillossera, una parte ad alberello etneo e l’altra a controspalliera. Non mancano, a confine delle proprietà, ulivi secolari di varietà Brandolfino e Nocellara dell’Etna (varietà autoctone). 

Il vitigno è il Nerello Mascalese. In piccole quantità vi sono presenti viti di varietà Grecanico, Grenache, Malvasia, Inzolia e Minnella che vengono vendemmiate separatamente. Il vigneto è situato nella parte nord del vulcano ad una altitudine di 650 metri slm. Il terreno è vulcanico, ricco di minerali e di scheletro.
ViniFermiRossi

Eno Trio

Etna Rosso Calderara 2018

Nerello mascalese
Ne rimangono solo 5!
42,00 €
Morbido e rotondo
Contrada Calderara, una tra le più vocate dell’Etna per la produzione di Etna Rosso DOC, luogo in cui da secoli si coltivano le viti. Un vino rosso rubino intenso con una buona consistenza. Al naso si percepiscono sentori di frutta di bosco matura, spezie e vaniglia. In bocca si presenta caldo, morbido, asciutto con tannini dolci con una discreta sapidità e persistenza.
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere BRT, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Regione geografica: Sicilia
Biodinamico: Biodinamica Non Certificata
Alcolico: Si
Mood produttore: Classico
Mood struttura: Leggero E Fresco
Mood beva (Vini): Morbido E Rotondo
Tipologia (Vini): Fermo
Nazione: Italia
Colore: Rosso
Cantina: Eno Trio
Vitigno Principale: Nerello Mascalese
Affinamento principale: Legno
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Annata: 2018
Vini Eno - Trio
Nunzio Puglisi, Stefany e Désirée, il padre e le due figlie, il trio di Enò-Trio, che nasce nel 2013 dalla passione del padre per la viticoltura. I vigneti si estendono tutti alle pendici dell’Etna, precisamente nel versante Nord, nel territorio che va da Randazzo a Bronte passando per Maletto, per una superficie di circa tre ettari su sei corpi aziendali, in tre contrade che vanno da un’altitudine da 650 m a 1100 m s.l.m.
Le principali varietà coltivate sono Nerello Mascalese, Carricante, Pinot Nero e Traminer Aromatico, ognuna ubicata secondo l’habitat naturale, mentre a livello sperimentale vengono coltivati Moscato Petit Grain, Chardonnay e Merlot. La scelta varietale nasce proprio dalle varie condizioni climatiche presenti nei diversi corpi aziendali.

I vigneti sono “vissuti” e “gestiti” secondo tempi e modi assolutamente naturali, legati alle fasi lunari nonché all’esperienza maturata da oltre 40 anni di viticoltura.
Tutti i vini non vengono stabilizzati, non sono filtrati, non sono chiarificati ma seguono un processo naturale, mentre gli imbottigliamenti, da qualche anno, vengono effettuati esclusivamente in maniera manuale.

Annata: 2018
Denominazione:  ETNA Denominazione Di Origine Controllata DOC
Vitigni:  Nerello mascalese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da Puglisi Nunzio - Randazzo (CT) - Italia

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