Il sorso è caldo, materico e dal ricordo avvolgente!
Questo vino è prodotto da uve di un vigneto secolare, per la maggior parte franco di piede prefillossera, una parte ad alberello etneo e l’altra a controspalliera. Non mancano, a confine delle proprietà, ulivi secolari di varietà Brandolfino e Nocellara dell’Etna (varietà autoctone).
Il vitigno è il Nerello Mascalese. In piccole quantità vi sono presenti viti di varietà Grecanico, Grenache, Malvasia, Inzolia e Minnella che vengono vendemmiate separatamente. Il vigneto è situato nella parte nord del vulcano ad una altitudine di 650 metri slm. Il terreno è vulcanico, ricco di minerali e di scheletro.
Eno Trio
Etna Rosso Calderara 2018
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere BRT, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
Mood bevitore: | Expert |
Regione geografica: | Sicilia |
Biodinamico: | Biodinamica Non Certificata |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Classico |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Nazione: | Italia |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Eno Trio |
Vitigno Principale: | Nerello Mascalese |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2018 |
Nunzio Puglisi, Stefany e Désirée, il padre e le due figlie, il trio di Enò-Trio, che nasce nel 2013 dalla passione del padre per la viticoltura. I vigneti si estendono tutti alle pendici dell’Etna, precisamente nel versante Nord, nel territorio che va da Randazzo a Bronte passando per Maletto, per una superficie di circa tre ettari su sei corpi aziendali, in tre contrade che vanno da un’altitudine da 650 m a 1100 m s.l.m.
Le principali varietà coltivate sono Nerello Mascalese, Carricante, Pinot Nero e Traminer Aromatico, ognuna ubicata secondo l’habitat naturale, mentre a livello sperimentale vengono coltivati Moscato Petit Grain, Chardonnay e Merlot. La scelta varietale nasce proprio dalle varie condizioni climatiche presenti nei diversi corpi aziendali.
I vigneti sono “vissuti” e “gestiti” secondo tempi e modi assolutamente naturali, legati alle fasi lunari nonché all’esperienza maturata da oltre 40 anni di viticoltura.
Tutti i vini non vengono stabilizzati, non sono filtrati, non sono chiarificati ma seguono un processo naturale, mentre gli imbottigliamenti, da qualche anno, vengono effettuati esclusivamente in maniera manuale.
Annata: 2018
Denominazione: ETNA Denominazione Di Origine Controllata DOC
Vitigni: Nerello mascalese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene solfiti - Conservare in un luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e imbottigliato da Puglisi Nunzio - Randazzo (CT) - Italia