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Rosso di Valtellina - Dislivelli
  • Nebbiolo
  • Sondrio
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L'ettaro vitato, condotto senza l'utilizzo di prodotti di sintesi, situato tra i 400-450 m sml, è caratterizzato da pendenze superiori al 30% .

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Rosso di Valtellina - Dislivelli

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La vinificazione in anfora vede la fermentazione spontanea ad acino intero e una lunga macerazione sulle bucce - 71 gg
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