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Il Contestatore - Il Pendio di Michele Loda
  • 100% Chardonnay
  • Monticelli Brusati, Brescia

Cantina fondata nel 1988 da Gigi Balestra, anno in cui risalgono i primi vigneti piantati, è guidata dal 2004 da Michele Loda, persona che non scende a compromessi e con la sola etica del duro lavoro e l’idea del grande vino fatto in vigna piuttosto che in cantina. Sono cinque gli ettari che compongono l’azienda, che è tra le più alte della zona: arriviamo, infatti, a 450 metri di altitudine. É proprio da queste caratteristiche orografiche che deriva il nome “Il Pendio”, che fa riferimento, appunto, ai ripidi pendii che disegnano questa realtà.

I vini vengono prodotti con lieviti indigeni e pochissima solforosa utilizzata, con i metodo classico fatti senza alcun utilizzo di dosaggio, mentre per il rabbocco post sboccatura viene utilizzato esclusivamente lo stesso vino affinato sui lieviti (e non vino più giovane come da usanza) andando a rinunciare quindi a potenziali vendite pur di dare un’espressione più autentica possibile.
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Il Contestatore - Il Pendio di Michele Loda

Chardonnay VSQ
Ne rimangono solo 12!
49,50 €
Il naso si esprime con intensi sentori di crosta di pane, frutta matura e note minerali. In bocca è notevolmente fresco, teso, armonico ed elegante. Un vino fine e potente.
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