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Il Pendio di Michele Loda Il Contestatore

Cantina fondata nel 1988 da Gigi Balestra, anno in cui risalgono i primi vigneti piantati, è guidata dal 2004 da Michele Loda, persona che non scende a compromessi e con la sola etica del duro lavoro e l’idea del grande vino fatto in vigna piuttosto che in cantina. Sono cinque gli ettari che compongono l’azienda, che è tra le più alte della zona: arriviamo, infatti, a 450 metri di altitudine. É proprio da queste caratteristiche orografiche che deriva il nome “Il Pendio”, che fa riferimento, appunto, ai ripidi pendii che disegnano questa realtà.

I vini vengono prodotti con lieviti indigeni e pochissima solforosa utilizzata, con i metodo classico fatti senza alcun utilizzo di dosaggio, mentre per il rabbocco post sboccatura viene utilizzato esclusivamente lo stesso vino affinato sui lieviti (e non vino più giovane come da usanza) andando a rinunciare quindi a potenziali vendite pur di dare un’espressione più autentica possibile.

Il Pendio di Michele Loda

Il Contestatore

Chardonnay VSQ
49,50 €
Verticale e persistente
Verso la franciacorta
Il naso si esprime con intensi sentori di crosta di pane, frutta matura e note minerali. In bocca è notevolmente fresco, teso, armonico ed elegante. Un vino fine e potente.
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere BRT, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Easy
Macro area: Verso La Franciacorta
Regione geografica: Lombardia
Biodinamico: Agricoltura Sostenibile
Alcolico: Si
Mood produttore: Classico
Mood struttura: Leggero E Fresco
Mood beva (Vini): Verticale E Persistente
Tipologia (Vini): Spumante
Zone Wild: Verso La Franciacorta
Nazione: Italia
Colore: Bianco
Cantina: Michele Loda
Metodo: Metodo Classico
Classificazione: Blanc De Blancs
Vitigno Principale: Chardonnay
Affinamento principale: Acciaio
Dosaggio: Dosaggio 0
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Mese/anno Sboccatura: 01/12/2022
Composizione vino: Millesimato
Affinamento sui lieviti: Dai 61 Mesi Ai 120
Ottenuto da uve 100% Chardonnay dei Gradoni a Nord-Est e dalla parte alta del Ruc dietro il Noce. La presa di spuma dura ben 60 mesi. Il remuage viene svolto manualmente bottiglia per bottiglia fino a 1400 al mese.


Annata: NV
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Spumante
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: Az. Agr. "IL PENDIO" di Michele Loda, Monticelli Brusati (BS) - Italia

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