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Formai de Mut DOP 2019

Alpeggio - Alta Val Brembana

L’amore di Ferdy per il suo alpeggio e le sue Brune Alpine Originali si materializza in un formaggio d’alpeggio, dal sapore autentico, deciso ed elegante.

Il nostro Formai de Mut DOP 2019 è ricchissimo di omega 3 e cla e poverissimo di colesterolo cattivo; le vacche pascolano libere sui i pascoli della Val D’Inferno (Alta Val Brembana) tra 1500 e 2000 mt senza integrazione alimentare.

Questo formaggio rappresenta la selezione più imprtante della nostra produzione casearia concentrata nel periodo estivo in alpeggio, la produzione è estramamente limitata. 

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Price IVA incl.
  • 19,90€
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Ingredienti: Latte, sale, caglio animale
Produzione limitata
Alpeggio - Alta Val Brembana
Latte da pascolo