Your browser has the Javascript support disabled. Please enable it.
Stai usanto un browser non aggiornato. Aggiorna il tuo browser per consultare il sito web.
Consegna in 24/48 ore - Spedizione gratuita per ordini superiori a 83€

Il Vino del Diciassette

Orange Wine da Verdese

Il Vino del Diciassette nasce dalla volontà di valorizzare il Verdese, varietà antica del Lario.

Price IVA incl.
  • 29,00 €
Shipping
Spedizione gratuita per ordini superiori a 83€ (eccetto isole)
Quantity
Uva: Verdese
Cantina:Fermentazione in acciaio con macerazione di 13 giorni sulle bucce, un anno di affinamento in 2 barriques
Produzione: 600 bottiglie edizione limitata
Note di degustazione: La macerazione conferisce al vino un colore ambrato; al naso note di miele di acacia, albicocca disidratata, rabarbaro e noce. Freschezza e sapidità si integrano con il tannino in un complesso profilo gustativo

La Costa

12 ettari di vigneto comprendono varietà assai diversificate, ma il suolo calcareo, ricco di minerali, riesce a dare un’impronta comune ai vini esaltando profumi, sapidità e freschezza.

Le importanti escursioni termiche che caratterizzano il microclima del parco sono un elemento chiave per ottenere vini che sappiano esprimere finezza ed eleganza.
Qui lo scheletro importante e la presenza di roccia affiorante esprimono talvolta condizioni di aridità e sono la causa di una vegetazione particolare (progetto life “prati magri”), di una viticoltura non certo vigorosa e di rese/pianta molto basse (1 Kg/pianta , 40 Hl/ha ) a favore della concentrazione dei vini.

Tutto il vigneto è disposto su ronchi, terrazzamenti d’antica costruzione, che formano un ripido anfiteatro naturale nella Valle del Curone.
La vigna è allevata a spalliera (guyot e cordone speronato) e coltivata in biologico; la pianta è gestita secondo il metodo di “potatura soffice”.

La Cantina Cascina Galbusera Nera
Fuor di retorica, il vino nasce in vigna e la prima regola è rispettare e valorizzare la materia prima. Per questo le uve dei singoli vigneti sono vinificate separatamente e i vini base assemblati con sensibilità e attenzione, per meglio esprimere la personalità desiderata di ogni singolo suolo, di ogni singola annata, riducendo al minimo le aggiunte “esterne” (solforosa , bentonite…)