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Nebbia in Valle 2012 - Dossi Retici

Nebbiolo Strepitoso - Bruno Cedaro

II  "Nebbia in Valle" è un vino rosso fine ed elegante prodotto con uve nebbiolo di tre tipi per il 90% e la restante parte con uve di rossola, brugnola e altre locali provenienti da vigne di età compresa tra 10 e 90 anni.

Affina in botte grande e presenta un colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso esprime un bouquet complesso di fiori e frutta rossa, seguito da note speziate. Al gusto è corposo, tannico con retrogusto dolce.

Price IVA incl.
  • 19,00 €
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Vino: Rosso
Vitigni: Nebbiolo di Chiavennasca, Rossola, Brugnola
Contenuto: 0,75 L
Tipo di Impianto: Guyot
Provenienza: Valtellina, Provincia di Sondrio,
Produttore: Dossi Retici

Azienda Agricola Dossi Eretici

Creata nel 2000 da Bruno Cedaro, si trova sul versante sud valtellinese delle Alpi; una zona di nicchia per il suo microclima caldo in un contesto alpino, che permette la coltivazione della vite di varietà tardive come il nebbiolo e altre locali come il rossola, il marzemino e altre ancora.

L'obiettivo dell'Azienda è di coltivare il terreno nel modo meno invasivo possibile, producendo un prodotto dal legame inscindibile con la terra dalla quale nasce. Qui una sinergia tra componenti climatici e terreni di natura diversa spingono la vite al limite, allungando il ciclo vegetativo e ottenendo il massimo come qualità.