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Romice Alpino: alla riscoperta di un'erba dimenticata.
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Romice Alpino: alla riscoperta di un'erba dimenticata.

Cosa è il romice? Il romice, Rumex Alpinus in latino e Lavazz in Bergamasco, è una pianta che vive in contesti montani di alpeggio, tra 1600 - 2300 mslm. Questa erba spontanea  è contraddistinta da una foglia ampia e uno stelo di colore rossastro. Il Romice è familiare agli alpeggiatori, ma purtroppo quasi sconosciuta a chi non vive la montagna.
Miele da alpeggio 2020: puro, di estrema montagna.
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Miele da alpeggio 2020: puro, di estrema montagna.

La sfida estrema per assaporare l’essenza della montagna in un miele ottenuto da pascoli a 2000 mt. Quest’anno le nostre api wild ce l’hanno fatta, i prossimi anni lo scopriremo. Una produzione limitatissima di artigianalità emozionante estrema.
Wine Hunters: Michele Bontempi "al naturale"
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Wine Hunters: Michele Bontempi "al naturale"

Amare il vino significa condividerlo. Per questo motivo Michele Bontempi ci racconta perchè le sue mescite funzionano: ci crede. Ogni vino che si trova in mescita o in carta selezionato da Michele (La Dispensa) ha alle spalle tanta ricerca e non è solo una scelta modaiola. Ce ne parlerà il 10 agosto, di fronte a 4 calici selezionati da lui. Ecco cosa ci risponde parlando di vini naturali:
We ❤️ Bruna Alpina Originale
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We ❤️ Bruna Alpina Originale

"L’anima della montagna si nasconde nelle emozioni che solamente nei suoi doni possiamo ritrovare. L’emozione della mungitura all’alba, quando l’erba è avvolta da una coperta di brina ad esempio."
1893 What a day ☀️?! _ Stay Wild _ #ferdywild #ferdy #agriturismoferdy #wild
806 L’Alba in Alpe, dopo la mungitura i primi raggi di sole ☀️! _ Verso un nuovo pascolo 🐂 🌿! _ Stay Wild @therealferdywild _ #ferdywild #wild #agrituris...
950 Ferdy @therealferdywild alla conquista della Val d’Inferno! Direzione “Ciarei” ⛰! _ Stay Wild _ #ferdywild #ferdy #wild #agriturismoferdy #alpe
1555 Colazione 🥞 con Margherita 🐴 🔫 a caccia di biscottini 🍪! _ Chi mangerà più biscotti 🍪 Nicole Margherita (di secondo nome) 🆚 Margherita pony gang?! _ S...
2523 Il momento preferito di Nicole, La colazione 🥞! _ Io starei in guardia con i biscotti 🍪 e la gang 🐴 🔫 nei paraggi! (Shh New post video 📲🔜😂) _ Stay Wil...
1927 Il bambino 🧒🏻 dei pony 🐴! _ Quando ero piccolo, le persone mi indicavano così, non vi nego che ne andavo particolarmente fiero! _ Diciamo che crescend...
1894 Io e lei 🐂! Vale ❤️! _ Stay Wild _ #ferdywild #ferdy #brunaalpinaoriginale #cows #wild
1466 La casera d’inferno ⛰! _ La val d'Inferno è una ripida distesa di boschi e alpeggi che si spinge da Ornica fino al Pizzo dei Tre Signori. ... C'è stat...
685 Ol carel 🛒 del formai 🧀! _ Anche se a fine servizio 🤵🏻, si difende ancora con qualche prelibatezza, c’è bisogno di una ricarica 🧀! _ Stay Wild _ #fer...
4108 Magical dinner ⛰ _ Stay Wild _ #ferdywild #ferdyfarm #ferdy #agriturismoferdy #wild #staywild